מכללת ספייסיז

• טבחות סוג 1 – מהווה את נקודת הפתיחה שלכם לעולם הקולינריה.
  הקורס יקנה לכם את הידע והכלים הדרושים לניהול מטבח.

• קונדיטאות ואפייה סוג 1 – הכרת חומרי הגלם, הבנת תהליכי העבודה ועד המוצרים המוגמרים.
  הקורס מלמד יכולות ומיומנויות חדשניות ומקצועיות וביצוע של מוצרי אפייה וקינוחים שונים.

• עוזר טבח – משתתפי הקורס ירכשו ידע מקצועי ותאורטי החיוני לעבודת עוזר הטבח במטבחים מקצועיים בתחום המזון.

• קצבות – קורס קצבים זה מתאים לכל חובבי הבשר שרוצים להתמקצע ולקצבים בראשית דרכם.

• קורס אפיית לחמים – קורס אפיית לחמים מקצועי ומעשי המעניק ידע בתחום האפייה הקלאסי והמודרני, בהתמקדות על אפיית לחמים מהעולם. המשתתפים ייחשפו לרקע תיאורטי ולהתנסויות מעשיות שיאפשרו להם להבין את עקרונות האפייה. הקורס מיועד לחובבי הלחם המעוניינים להעמיק את הידע בתחום האפייה, בסוגי לחמים ובבחירת חומרי הגלם.

• קורס גילוף ועיצוב פירות ובניית מזנונים לארועים.

• ימי גיבוש וסדנאות לחברות מורים ובתי ספר.

חוויה מזרחית אוטנטית בעיר רהט. חברת הקייטרינג המנוהלת על ידי מטאלקה שוקרי אשר בנה מוסד מסביב לקולינריה המזרחית הערבית.
אנו מציעים את מיטב הטעמים, הצבעים והניחוחות של המטבח הערבי, והמטבח המזרחי. אנו מספקים את מיטב שירותי הקייטרינג על מנת ליצור אירועים מלאים בחוויות וטעמים ייחודיים ובהתאמה אישית.
אנו דוגלים באיכות חומרי הגלם הטובים ביותר ומתמחים ביצירת חווית מאכלים אותנטית על מנת לספק לכם את האירוע המוצלח ביותר.

צרו איתנו קשר ותהנו מחוויה בלתי נשכחת

לפרטים נוספים 0508371914
לדף הפייסבוק לחצו כאן

מכללת ספייסיז | קולג' לבישול

טלפון: 0544616668
משרד: 086233097
מייל spicesculinary.com
כתובת אלראזי 74 רהט

שעות פעילות

א'-ה'

20:00 – 08:00